Projek Kreatif & Kewirausahaan Pariwisata Kls. XII

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786235225081

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

650.1 WAH p

Projek Kreatif & Kewirausahaan Pariwisata Kls. XI

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786235224800

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

650.1 WAH p

Dasar-Dasar Kuliner Kls. X Vol. 2

Edisi

-

ISBN/ISSN

978623181883

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.507 UUT d

Dasar-Dasar Kuliner Kls. X Vol. 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786231801876

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.507 UUT d

Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X Semester 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-388-000-8

Deskripsi Fisik

xvi, 176 hlm., 17,6 x 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

642 NUR d

Panduan Guru Kuliner untuk SMK/MAK Kelas XI–XII

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-00-0146-4

Deskripsi Fisik

xvi, 304 hlm.: 21 x 27 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

642 NUR p

Dasar-Dasar Kuliner SMK/MAK Fase E - Kelas X

Pada akhir fase E (kelas X SMK/MAK), peserta didik akan mendapatkan gambaran mengenai program keahlian yang dipilihnya sehingga mampu menumbuhkan dorongan hati (passion) dan visi untuk merencanakan dan melaksanakan aktivitas belajar. Selain itu, pada akhir fase E peserta didik mampu menjelaskan dasar-dasar Industri Kuliner, Perkembangan Bidang Kuliner, Entrepreneurship dan job profile di bidang…

Menyajikan Makanan Penutup Berbahan Dasar Coklat

Edisi

Pertama

ISBN/ISSN

978-602-6947-79-6

Deskripsi Fisik

viii + 133 hlm,; 18 x 25,5 cm.

Judul Seri

Menyajikan Makanan Penutup Berbahan Coklat

No. Panggil

641.5 Ain m

Persiapan Alat Dan Bahan (Kuliner)

buku-buku produktif SMK yang diterbitkan oleh Penerbit Liniswara menggunakan prinsip Link dan Match dengan Uji Kompetensi berbasis High Order Thiking Skills (HOTS) sehingga mampu menyesuaikan era Revolusi Industri 4.0. Tidak hanya itu, pendekatan pembelajaran yang digunakan oleh buku produktif SMK tersebut telah disesuaikan dengan pendekatan STEM dan KI-KD terbaru menurut aturan Perdirjen Dikda…

Pelayanan Makanan dan Minuman (Kuliner)

Buku Pelayanan Makan dan Minuman (Kuliner) ini terdiri atas empat bab antara lain 1) Pelayanan Makan dan Minuman 2) Komunikasi dalam Pelayanan Makan dan Minuman 3) Pengantaran Pesanan Pelanggan dengan Pelayan Prima 4) Administrasi Layanan Makan dan Minuman. Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Capaian Pembelajaran pada Kurikulum Merd…