Pelayanan Makanan dan Minuman (Kuliner)

Buku Pelayanan Makan dan Minuman (Kuliner) ini terdiri atas empat bab antara lain 1) Pelayanan Makan dan Minuman 2) Komunikasi dalam Pelayanan Makan dan Minuman 3) Pengantaran Pesanan Pelanggan dengan Pelayan Prima 4) Administrasi Layanan Makan dan Minuman. Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Capaian Pembelajaran pada Kurikulum Merd…

Pengolahan Makanan dan Minuman (Kuliner)

Buku Pengolahan Makanan dan Minuman (Kuliner) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Kuliner pada Konsentrasi Keahlian Kuliner. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gamb…

Penyajian Makanan dan Minuman (Kuliner)

Buku Penyajian Makanan dan Minuman (Kuliner) ini terdiri atas enam bab antara lain 1) Penyajian Makanan dan Minuman; 2) Perabotan dan Peralatan Makan Minum, Alat Hidang, serta Linen; 3) Penataan Hidangan; 4) Pelayanan Makanan dan Minuman; 5) Porsi Hidangan; 6) Pembuatan Hiasan Makanan dan Minuman. Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan…

Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) (Kuliner)

Buku Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) (Kuliner) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Kuliner pada Konsentrasi Keahlian Kuliner. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustras…

Bidik P5: Gaya Hidup Berkelanjutan Untuk SMA/MA Kelas X

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786231801241

Deskripsi Fisik

72 hlm.; 21 cm x 29 cm

Judul Seri

Bidik P5

No. Panggil

628.4 AGU b

Kamu Terlalu Banyak Bercanda

Buku ini merupakan bagian dari seri buku "Nanti Kita Cerita tentang Hari Ini" dan melanjutkan perjalanan karakter Awan yang sebelumnya muncul dalam buku tersebut. Namun, dalam "Kamu Terlalu Banyak Bercanda," kita akan melihat sisi gelap dari Awan yang selama ini tersembunyi. Buku ini berisi kumpulan catatan Awan yang mencerminkan perasaan-perasaan negatif yang dia alami dalam kurun waktu 10 ta…

Nanti Kita Cerita Tentang Hari Ini

Nanti Kita Cerita Tentang Hari Ini mengisahkan tentang sebuah keluarga yang mempunyai konflik di masa lalu. Konflik tersebut menjadi konflik yang terpendam, karena belum pernah dibicarakan dan diselesaikan sebelumnya. Sebab, konflik ini bersifat destruktif dan dapat merusak keharmonisan yang ada dalam keluarga ini. Konflik tersebut bagaikan bom waktu yang dapat meledak begitu saja, tanpa ada y…

Very Good Lives

Buku Very Good Lives (Hidup yang Sangat Baik) memuat hal-hal inspiratif yang disampaikan J.K. Rowling di depan para lulusan Harvard di tahun 2008. Buku ini menyajikan cerita inspiratif yang dilalui J.K. Rowling semasa muda, semua kesulitan yang ia lalui, sampai hari di mana ia akhirnya bisa berdiri di depan dan memberikan pidatonya di Harvard.

Bersorak Bahagia: Sebuah Buku Tentang Menemukan Diri

Sebab ada beberapa kisah yang tak memiliki rumah tempat ceritanya berpulang…. Air matanya sendiri. Terima kasih diri.” Buku yang berkisah tentang memaknai hal-hal yang terjadi dalam hidup, cinta, serta hubungan dengan manusia. Yang menyadarkan kita bahwa apa yang terjadi dalam hidup dan semua rasa yang dirasakan patut dirayakan hadirnya, karena tidak ada yang sia-sia, semua datang dan pergi…

Bahagia Paling Sederhana

Apakah sungguh bahagia itu sesederhana yang dipikirkan? Iya. Bahagia bahkan bisa ditemukan di balik sepatu sekalipun. Bahagia memang menjadi sebuah misteri. Bahagia itu sederhana. Bahagia juga bisa sebentuk persahabatan, ibarat menyusun sebuah puzzle sehingga menjadi gambar yang utuh. Ellen Hubbard pernah berkata bahwa sahabat sejati adalah seseorang yang mengetahui sisi terburukmu dan tetap …