Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Winijarti"
cover
Pengolahan Makanan dan Minuman (Kuliner)
Komentar Bagikan
Winijarti

Buku Pengolahan Makanan dan Minuman (Kuliner) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Kuliner pada Konsentrasi Keahlian Kuliner. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gamb…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786234.47906
Deskripsi Fisik
xii + 268 hlm.; 17,5 cm 25 cm
Judul Seri
Kuliner
No. Panggil
641.59598 WIN p